wz

Seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  drůbež


Kuřecí řízky s nivou

4 kuřecí stehna nebo řízky z prsou
sůl
10 dkg nivy
2 vejce
1 stroužek česneku
hladká mouka
strouhanka

Mám ráda řízky s kuřecích stehen. Stehna stáhnu z kůže, vykostím, kosti a kůži použiji na polévku.
Řízky osolím, obalím v hladké mouce. Udělám těstíčko, vajíčka rozšlehám a vmíchám nastrouhanou nivu a prolisovaný česnek, nesolím, niva je dostatečně slaná. Řízky obalím v těstíčku a strouhance. Smažíme zvolna na pánvi.

Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem.

  vloženo   17.3.2008