wz

Seznam

Novinky

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  zelenina

Zapečený květák s hermelínem

1 květák
2 papriky
1 cibule
10 dkg anglické slaniny
5 dkg slaniny
sůl, pepř
2 hermelíny
2 - 3 vejce
smetana ke šlehání

Slaninu a anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Opraný květák nasekáme, cibuli nakrájíme najemno a papriku na nudličky. Dáme vyškvařit slaninu, až pustí tuk přidáme nasekaný květák, cibuli, papriku a anglickou slaninu, osolíme opepříme a restujeme. Necháme trošku vychladnout, přidáme na kostičky nakrájený hermelín, vejce a vše promícháme.

Pekáč nebo zapékací misku vytřeme máslem a dáme do ní připravenou zeleninu, zalijeme šlehačkou a dáme péct do trouby. Pečeme do zlatova.

Podáváme s vařeným bramborem, opékanými bramborami nebo pečenými brambory.

       

recept od wowo Vaření s Dámou trochu upravený vloženo 24.10.2009