Brambory - množství podle strávníků
sůl
drcený kmín
sádlo nebo olej
pečící papír
Středně velké brambory oloupeme, umyjeme, nakrájíme na čtvrtiny, osolíme a klademe na plech
vyložený pečícím papírem.
Okmínujeme mírně pokapeme olejem a dáme péct do předehřáté
trouby. Pečeme do zlatova, během pečení několikrát obrátíme.