Porce kuřete osolíme, opepříme a posypeme kari kořením. Cibuli nakrájíme,
dáme osmažit na tuk. Když je cibule sklovitá, vložíme porce kuřete a
orestujeme. Přidáme houby, pokud máme sušené, tak je na chvilku namočíme ve
vlažné vodě, podlijeme a dáme péct do trouby. Během pečení podléváme, aby se
nám nepřipálily houby. Pečeme při 200°C asi 30 minut. Ve vodě nebo mléce si
rozmícháme mouku a nalijeme ke kuřeti současně se smetanou. Dusíme ještě
aspoň 10 - 15 minut. Podle potřeby dosolíme.
