wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  drůbež

Kuřecí kapsa

4 kuřecí prsa
sůl, pepř
plnotučná hořčice
2-3 stroužky česneku
4 plátky anglické slaniny
4 plátky uzeného sýra
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
olej nebo sádlo na smažení

Kuřecí prsa rozklepeme na plátky, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí. Na plátky položíme anglickou slaninu a sýr, přehneme a okraje sklepneme paličkou. Opatrně obalíme v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a solí a nakonec ve strouhance, pokud nám zůstanou vajíčka, můžeme obalit ještě jednou ve vejcích a strouhance. Na pánvi si rozehřejeme tuk a řízky pozvolna smažíme.

Příloha: vařené brambory nebo bramborová kaše.

  vloženo   3.3.2009