na 1 sklenici potřebujeme :
4 kuličky pepře
4 nové koření
1 bobkový list
1 hřebíček
4-5 dkg cukru to je :
(2 polévkové lžíce nebo 1 lžíce cukru + 2 spolariny)
1 lžička Deka
4 lžíce octa
Okurky omyjeme (případně použijeme kartáček) a kopr opláchneme, cibuli nakrájíme na kolečka,
křen očistíme a nakrájíme na kolečka.
Do dobře vymytých sklenic dáme na dno několik koleček křenu, cibule, snítku kopru a
naskládáme okurky (těsně k sobě), navrch položíme opět pár koleček cibule, křenu a můžeme i kopr.
Dáme všechno uvedené koření, cukr, ocet a sklenice dolijeme vodou.
Uzavřeme vyvařenými víčky.
Na dno hrnce dáme utěrku nebo plátýnko a postavíme tam sklenice.
Do hrnce nalijeme vodu stačí do půlky sklenic a přivedeme k varu, potom zeslabíme sporák a
vaříme přikryté poklicí 15 - 20 minut.
Zavařuji v Zepteru.
