wz

Seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  zavařování

Cuketa po čínsku

6 mladých cuket
3 lžíce sádla
6 středně velkých cibulí
6 stroužků česneku
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička pálivé papriky
několik lžic sójové omáčky
2 malé konzervy rajského protlaku
sůl

Cuketu nastrouhám na jemném struhadle. Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme cuketu, nakrájený česnek, koření, sójovou omáčku, osolíme a zvolna dusíme asi 30 minut. Nakonec přidáme rajčatový protlak a ještě 10 minut povaříme. Horkou směs plníme do menších nahřátých skleniček, dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

  vloženo     2004