wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   vepřové maso

Zapečené kotlety

4 kotlety nebo krkovice bez kosti
8 větších brambor (podle velikosti porce)
4 středně velké cibule
olej
sůl, pepř, tymián
15 dkg tvrdého sýra
vegeta

Kotlety naklepeme , osolíme, opepříme posypeme tymiánem, pokapeme olejem a naskládáme do pekáče, který jsme  vymastili olejem a necháme chvíli odležet. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a zakryjeme jí kotlety, opatrně zamáčkneme rukou a posypeme hrubě strouhaným sýrem.

Brambory nakrájíme na tenká kolečka a naskládáme jednu vrstvu na pekáč vedle masa, osolíme, mírně posypeme vegetou (nemusí být, můžeme dát tymián nebo drcený kmín) posypeme na půlkolečka nakrájenou cibulí a přikryjeme vrstvou brambor, kterou osolíme a mírně pokapeme olejem.
Pečeme při 200°C asi 3/4 hodiny, až je povrch dozlatova upečený.

   vloženo  4.6.2007