wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   vepřové maso

Vepřové na pórku

4 plátky vepřové kotlety nebo plece
1 velký pór
1 smetana ke šlehání
15 dkg nivy
sůl, pepř

Pórek očistíme, omyjeme příčně rozřízneme a nakrájíme na obloučky. Polovinu dávky rozprostřeme v pekáči (plechu). Kotlety (můžou být i s kostí) naklepeme, osolíme, opepříme, položíme na pórek a zalijeme polovinou šlehačky. Pečeme přikryté 30 minut, potom na maso dáme vrstvu pórku, celou plochu pekáče posypeme nastrouhanou nivou a polijeme zbytkem šlehačky. Pečeme odkryté asi 20-30 minut, až je sýr roztavený.

Podáváme s pečenými nebo vařenými bramborami, nebo s rýží.

      

   vloženo 7.6.2008