Ze surovin vypracujeme těsto, které je dobře nechat v lednici do druhého dne odpočinout.
Druhý den můžeme péct. U nás doma se dělali pomocí masového strojku, na který se nasadil nadstavec s tvary.
Kdo takový nemá, vyválí z těsta dlouhý váleček a ten nakrájí na stejné kousky a rukou dělá malé rohlíčky,
nebo je peče ve formičkách rohlíčků. Rohlíčky klademe na vymazaný nebo pečícím papírem
vyložený plech a pečeme zhruba 15 minut v předem vyhřáté troubě na 170-180°C dorůžova.
Po upečení je ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou nebo vanilkovým cukrem.
Na fotografii jsou rohlíčky dělané masovým strojkem a pečené ve formičce.
