wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   saláty

Jarní salátový koktejl

hlávkový salát
2 lžíce majonézy
2 lžíce kečupu
1 lžíce smetany
1 lžička plnotučné hořčice a octa
3 vejce - natvrdo uvařená
sůl, pepř

Hlávkový salát opláchneme a osušíme potřásáním v čisté utěrce. Nakrájíme ho na tenké nudličky, které aranžujeme do širokých sklenic na šampaňské nebo do skleněných misek na kompot. Vejce uvařená natvrdo posekáme na drobné kousky a posypeme jimi salát v miskách. Smícháme majonézu, kečup, hořčici, ocet, smetanu, sůl a trochu pepře. Touto omáčkou zalijeme salát v miskách.

Před podáváním vychladíme v ledničce.
Jarní koktejl si každý zamíchá sám.

Varianta II.
Do zálivky nedám ocet a přidám trošku jemně nakrájené cibule.

Francouzská kuchařka    vloženo 25.5.2005