wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   ryby

Pstruh po mlynářsku

4 pstruzi
sůl
hladká mouka
mletá paprika
2 čerstvé papriky
olej
citron

Pstruhy pokapeme citronem, posolíme a necháme proležet. Do mouky dáme trochu papriky a v té pstruhy obalíme. Papriku nakrájíme na proužky. Pstruhy smažíme na pánvi, když je jedna strana osmažená a porce obrátíme, přidáme nakrájenou papriku. Smažíme zvolna.

Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

    vloženo 21.11.2007