wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   ryby

Pstruh plněný cibulí se slaninou

4 pstruzi
60 g slaniny
2 cibule
sůl, pepř
citrón
máslo

Pstruhy předem pokapeme citrónem, osolíme, opepříme a necháme v chladnu odležet. Cibuli nakrájíme na obloučky, slaninu nakrájíme na plátky. Slaninu dáme orestovat na pánev z obou stran, aby pustila tuk, vyndáme a na tuk dáme orestovat cibuli. Cibuli s plátky slaniny vložíme do břišní dutiny. Pekáč vytřeme máslem, vložíme do něj pstruhy, na pstruhy dáme plátky slaniny a másla. Dáme péct do trouby na 25 - 30 minut.

Podáváme s bramborem.

  vloženo   31.5.2009