wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   ryby

Kapr zapečený se sýrem

4 porce kapra
40 g slaniny
40 g másla
citrónová šťáva
sůl, pepř
sladká paprika
100 g nastrouhaného tvrdého sýra
olej

Napřed kapra pokapeme citronem, posolíme a necháme proležet. Do tukem vymazaného pekáče nebo zapékací misky naskládáme tenké plátky slaniny, na které dáme porce kapra masitou částí navrch a plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Potom bohatě posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct až sýr zrůžoví.
Před podáním posypeme sladkou paprikou a sekanou petrželkou.

Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

    vloženo 7.1.2005