1 kg hlávkového zelí
1/2 kg brambor
200 g žampiónů a sušených hub
1 zeleninový bujón
1 kostka masoxu
kopr
zakysaná smetana
sůl, pepř
Ve velkém hrnci podusíme na trošce oleje pokrájené houby. Přidáme na větší kusy pokrájené hlávkové zelí a opečeme.
Zalijeme vodou a přidáme zeleninový vývar a masox, osolíme a opepříme.
Když je zelí poloměkké, přidáme na kostičky pokrájené brambory a vaříme.
Na talíř dáme lžičku kopru, zalijeme polévkou a zdobíme smetanou a čerstvým koprem.
