wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   polévky

Zeleninová od maminky

1 cibule
máslo
mrkev, petržel, celer
sůl
muškátový květ
hrášek nebo růžičková kapusta, brokolice aj.
rýže
masox
1-2 stroužky česneku
petrželka nebo pažitka

Na elektrickém kráječi cibulku nasekáme, pokud nemáme jemně nakrájíme a dáme zpěnit na máslo, pak přidáme
nastrouhanou nebo na el. kráječi nasekanou mrkev, petržel, celer.

Krátce orestujeme, zalijeme vodou a přidáme muškátový květ, hrášek, rýži a 1 kostku masoxu a vaříme 15 - 20 min.

Do hotové polévky dáme
1 lžíci másla, rozetřený česnek a petrželku nebo pažitku.

od Jany Konečné    vloženo 2003