wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   polévky

Strouhánková polévka

Mrkev, petržel, celer
pórek
2 lžíce hladké mouky
2 vejce
máslo
houby čerstvé nebo sušené
sůl, pepř
petrželka
vývar

Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, přidáme vajíčka, osolíme a usmažíme vaječnou drobenku. Přidáme nastrouhanou zeleninu, orestujeme, zalijeme vývarem přidáme dušené, případně sušené houby namočené ve vlažné vodě. Uvaříme do měkka. Opepříme a podle potřeby dosolíme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.

   

Sandtnerová kuchařka   vloženo   24.10.2009