wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   polévky

Polévka s masovými knedlíčky

250 g mletého masa (hovězí a vepřové)
1 stroužek česneku
2/3 lžíce mouky
2 vejce
1 litr vývaru z masoxu
4 malé karotky
100 g vlasových nudlí
1/2 pórku
1 lžička sójové omáčky
sůl

Mleté maso smícháme s lisovaným česnekem, moukou, vajíčky a dobře prohněteme. Utvoříme malé knedlíčky. Vývar z masoxu přivedeme k varu a dáme do něj nakrájenou karotku. Do vroucího vývaru dáme knedlíčky a vaříme 10 - 15 minut. Během vaření sbíráme z polévky tuk. Po vypnutí dáme do polévky na tenká kolečka nakrájený pórek, sójovou omáčku a dle potřeby dosolíme. Aby zůstala polévka čirá už nevaříme.
Na talíř dáme uvařené nudle a zalijeme polévkou.

japonská kuchyně    vloženo 2.11.2004