Listové těsto kupuji chlazené, ale může být i mražené.
Těsto rozdělíme na 4 díly. Tence rozválíme, potřeme hořčicí a kečupem, který jsme si zamíchali s bazalkou a dobromyslí a pokryjeme kolečky salámu.
Potom těsto svineme do rolády, kterou nakrájíme na kolečka 0,5-1 cm silná. Kolečka opatrně položíme na plech vyložený pečícím papírem.
Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme do růžova.