wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   moučníky

Rakvičky

4 žloutky
1 celé vejce
20 - 30 dkg moučkového cukru
troška citrónové šťávy

Šleháme ve šlehači 20 minut

Potom jemně vmícháme
1 lžíci hrubé mouky
s troškou prášku do pečiva.

Formičky vymažeme sádlem. Můžeme je vysypat moukou, ale potom nejsou na povrchu pěkně hladké.
Formičky plníme do 1/3 - 1/2. Používám formičky na rakvičky a taky košíčky.

Naskládáme na plech a v předehřáté troubě zvolna pečeme. Nakonec jenom dosušíme.
Na zkoušku vyklopím jednu rakvičku a rozlomím, abych zjistila jestli není vevnitř syrová.
Po upečení je vyklápím z formiček ještě teplé.
Pečeme tak při 110 - 130 °C.

Zdobíme neslazenou šlehačkou.

   vloženo 14.10.2004