wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   houby


Smažené plněné žampióny

žampióny
tvrdý sýr
trvanlivý salám - Turistický, Inovecký
tuk
Na obalení:
vajíčko
hladká mouka
strouhanka

Ze žampiónů vyjmeme nožičky.  Hlavičky posolíme. Salám a sýr nastrouháme, smícháme a plníme jím hlavičky žampiónů. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci se solí a trochou mléka (nebo vody, piva) a strouhance. Nakonec usmažíme.

Podáváme s vařeným bramborem a kdo má rád s tatarskou omáčkou.

rodinný recept   vloženo   3.5.2004