Česneková zálivka
1-2 stroužky česneku
česnek utřete a rozmíchejte v osolené vodě
Kuřeti rozřízněte hruď, rozevřete a naklepejte, aby bylo placaté.
Osolte, opepřete a z obou stran pomažte majonézou. Na pánvi rozehřejte máslo, položte kuře, zatižte a přikryjte.
Pečte na středním plameni asi 15 minut, obraťte a pečte ještě 15 minut. Stáhněte plamen a dopečte doměkka.
Dělala jsem jednodušší způsob.
Vykostila jsem kuřecí stehna, osolila, opepřila potřela majonézou a na másle pekla na pánvi pod poklicí
po každé straně asi 5 - 7 minut.
Podáváme s opečenými bramborami, rajčaty a namáčíme v česnekové zálivce.
