wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  drůbež

Kuře tabaka

1 kuře
sůl, pepř
majonéza
máslo

Česneková zálivka
1-2 stroužky česneku
česnek utřete a rozmíchejte v osolené vodě

Kuřeti rozřízněte hruď, rozevřete a naklepejte, aby bylo placaté. Osolte, opepřete a z obou stran pomažte majonézou. Na pánvi rozehřejte máslo, položte kuře, zatižte a přikryjte. Pečte na středním plameni asi 15 minut, obraťte a pečte ještě 15 minut. Stáhněte plamen a dopečte doměkka.

Dělala jsem jednodušší způsob.
Vykostila jsem kuřecí stehna, osolila, opepřila potřela majonézou a na másle pekla na pánvi pod poklicí po každé straně asi 5 - 7 minut.

Podáváme s opečenými bramborami, rajčaty a namáčíme v česnekové zálivce.

gruzínská kuchyně   vloženo   11.7.2005