wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  drůbež


Kuřecí stehna smažená

4 kuřecí stehna
sůl
plnotučná hořčice
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
tuk na smažení
4 plátky slaniny
máslo

Vykostíme spodní část stehna, trochu naklepeme, osolíme a potřeme plnotučnou hořčicí. Stehna obalíme v hladké mouce rozšlehaných osolených vejcích s trochou mléka nebo vody nakonec ve strouhance. Stehna na pánvi osmažíme a dáme na připravený pekáč na plátek slaniny, na každé stehno dáme kousek másla, trošku podlijeme vodou, dáme do trouby na 20 až 30 minut a pečeme při 200°C.

Vhodná příloha:  bramborová kaše nebo vařené brambory.

 

  vloženo   28.10.2008