wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  drůbež


Rizoto s kuřecím masem

Kuřecí maso pečené, grilované nebo vařené
sůl, kmín
1 cibule
1 stroužek česneku
grilovací koření
1 plechovka sterilovaného hrášku
1 lžíce kečupu
uvařená rýže

Na rizoto používám kuřecí prsa, která mi zůstanou z grilovaného nebo pečeného kuřete. Na rizoto není potřeba moc masa, dá se nahradit zeleninou a houbami. Cibuli najemno nakrájíme a dáme osmahnout na tuk. Když začne zlátnout přidáme nakrájené maso, nakrájený nebo prolisovaný česnek, lžíci kečupu, grilovací koření, krátce orestujeme, přidáme hrášek i s nálevem a ještě trošku vody. Provaříme, podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme uvařenou rýži a prohřejeme. Vařím rýži v sáčku.

K orestované cibuli můžeme přidat nakrájenou papriku, houby nebo mraženou zeleninu, prostě podle fantazie, chuti nebo co lednička dá.

Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem a dáme kyselou okurku.

  vloženo   13.10.2008