wz

Seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  drůbež


Houby na paprice s kuřecím masem

Kuřecí maso pečené, grilované nebo vařené
500 g hub
40 g másla
cibule
1 lžička sladké papriky
1/2 litru mléka
1/4 litru sladké smetany
2 lžíce hladké mouky
sůl

Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na másle a až začne zlátnout přidáme lžičku mleté papriky, krátce orestujeme, přidáme nakrájené houby, osolíme a dusíme 10-15 minut. Potom zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku, nalijeme smetanu a povaříme. Podle potřeby dohustíme nebo zředíme mlékem. Do omáčky vložíme nakrájené maso a krátce provaříme. Dosolíme a případně dochutíme masoxem.

Rychlá varianta
Použijeme mražené houby nebo sterilované ve vlastní šťávě.

Podáváme s knedlíky, noky nebo rýží.

  vloženo   1.3.2006