wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  brambory   >>  houby   >>  drůbež

Brambory pečené s kuřecím masem a houbami

kuřecí maso pečené, grilované nebo vařené
sůl, pepř, tymián
koření grilovací nebo gyros, country
1 kg brambor
1 cibule
1/2 kg čerstvých hub
drcený kmín
1/2 l mléka

Cibuli nakrájíme, orestujeme na tuku, přidáme houby, osolíme, okmínujeme a podusíme. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, nakrájíme kuřecí maso. Pekáč vytřeme tukem a poklademe vrstvou brambor, osolíme, opepříme a dáme trošku tymiánu, na brambory dáme vrstvu hub, které posypeme kuřecím masem, to okořeníme oblíbeným kořením (grilovací, gyros, country nebo jiné) a nahoru položíme opět vrstvu brambor, kterou osolíme a okořeníme.
Zalijeme osoleným mlékem a pečeme. Brambory s houbami lze také upéct také v remosce.

  vloženo 7.10.2010