wz

Seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>  recepty   >>  omáčky   >>  drůbež


Chalupářská omáčka

40 dkg kuřecích prsou
sůl, pepř
vegeta
sladká mletá paprika
bazalka čerstvá nebo sušená
smetana ke šlehání
2 lžíce plnotučné hořčice
solamyl

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova. Přidáme hořčici a koření a ještě krátce orestujeme. V části šlehačky rozmícháme solamyl. Zalijeme zbylou šlehačkou a provaříme. Nakonec zahustíme šlehačkou se solamylem.

Jako přílohu dáme knedlíky, těstoviny nebo špecle.

recept od Renaty Sobotkové    vloženo  16.6.2006