wz

Seznam

Novinky

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Hlavní strana   >>   přílohy   >>   brambory

Bramborový salát

2 kg brambor
2 větší cibule
2 kyselé okurky
15 dkg mrkve
10 dkg celeru
7 dkg petržele
8 vajec
375 ml majonézy
125 ml tatarské omáčky
sterilovaný hrášek
2 lžíce plnotučné hořčice
olej, sůl, pepř

Brambory uvaříme ve slupce, nejlepší je den předem (vařím je večer).
Uvaříme zeleninu a vajíčka natvrdo.
Vychladlé brambory oloupeme a přes kolečko s mřížkou nakrájíme na hranolky. Brambory osolíme, opepříme, polijeme trochou oleje a smícháme s hořčicí, jemně nakrájenou cibulí, zeleninou, okurkami, vajíčky a přeceděným hráškem.
Nakonec zlehka vmícháme majonézu a tatarskou omáčku a ještě podle potřeby dosolíme.

  vloženo  26.11.2003