wz
  Hlavní strana     Hovězí maso

Vařené hovězí se šťouchanými brambory

75 dkg předního hovězího masa
brambory
1 velká cibule
sůl
tuk

Hovězí maso uvaříme v tlakovém hrnci, z vývaru uděláme výbornou hovězí polévku.

Brambory uvaříme ve slupce. Cibuli najemno nakrájíme a na tuku dozlatova usmažíme. Horké brambory oloupeme, dáme do kastrolu k cibulce, rozšťoucháme (rozmačkáme), posolíme a promícháme s cibulkou, můžeme trošku podlít vývarem.

[CNW:Counter] a.kucharka@tiscali.cz

Aktualizováno :

Ajina kuchařka
© 2001

Vloženo 12.5.2011