wz
  Hlavní stránka      Zelenina

Grilované plněné papriky

papriky
1 cibule
25 dkg salámu (kabanos, turistický aj.)
sůl, pepř
10 dkg tvrdého sýra (eidam, niva)
čerstvé koření - dobromysl, saturejka

Papriky seshora seřízneme tak, aby nám vznikla poklička, odstraníme jádřinec a vypláchneme. Papriky naplníme připravenou směsí ze salámu.
Salám pomeleme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, ochutíme (sůl, pepř, můžeme dát grilovací koření), pokud máme nasekané čerstvé koření a promícháme.

Papriku uzavřeme pokličkou, potřeme olejem a dáme na rozehřátý rošt.

[CNW:Counter] a.kucharka@tiscali.cz

Aktualizováno :

Ajina kuchařka
© 2001

Vloženo 10.8.2011