Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky nebo menší kostky, dáme do mísy, osolíme dáme 2 vejce, namočený škrobovou moučku, lžičku kari, lžíci sójové omáčky, promícháme a necháme 2 -3 hodiny uležet.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, když jsou měkké, scedíme a propláchneme studenou vodou. Dáme do mísy, zakápneme troškou olivového oleje a promícháme, aby těstoviny nebyly slepené.
Rajčata opláchneme a nakrájíme na menší kousky, okurku oloupeme a nakrájíme půlměsíčky, pórek očistíme, rozřízneme a nakrájíme na proužky, papriky opláchneme, nakrájíme na proužky, jednu dáme stranou a druhou se zeleninou k těstovinám, které osolíme, opepříme a promícháme.
Naložené kuřecí maso orestujeme na troše oleje na pánvi. Maso musí být dobře udělané a přitom šťavnaté. Maso přidáme k těstovinám.
Na pánev dáme nakrájené žampióny a nakrájenou 1 papriku, osolíme a trošku podusíme. Přidáme k těstovinám, promícháme a případně dosolíme a opepříme.
Podáváme s různými dresingy a každý si vybere dle své chuti.
Dresingy můžeme dát kupované nebo si připravíme sami.
Výborný je dresing ke grilovanému masu nebo velmi rychlý způsob - do tatarské omáčky zamícháme country koření.