wz
  Hlavní stránka     Sýry

Hermelín s cibulkou


1 hermelín
1 cibule
sladká paprika
tuk

Hermelín rozkrojíme na 2 kolečka, která vložíme plísňovou (vrchní) stranou na pánev s rozehřátým tukem. Smažíme na mírném teple pod pokličkou, až se sýr začne tavit.Potom na něj nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli, vidličkou ji zatlačíme do roztaveného sýra, posypeme paprikou a necháme pod pokličkou ještě několik minut dusit. Můžeme dělat na grilu.
Podáváme s pečivem nebo bramborem.
a.kucharka@tiscali.cz

Aktualizováno :

Ajina kuchařka
© 2001
[CNW:Counter]

Vloženo 30.12.2010