wz
  Hlavní strana         Sladká jídla

a.kucharka@tiscali.cz

Aktualizováno :

Ajina kuchařka
© 2001
[CNW:Counter]

Vloženo 9.11.2012

 Šmorn - trhanec

1/2 l mléka
hrubá mouka nebo dětská krupička
1-2 vejce
špetka soli
kompot

V mléce rozšleháme vajíčka se špetkou soli a postupně přidáváme krupičku, až je těsto o trošku hustší než na palačinky. Na rozehřátou pánev s olejem nalijeme vrstvu těsta cca 0,5 cm tlustou. Osmažíme z jedne strany, po otočení pomocí dvou vidliček roztrháme na kousky a smažíme dokud není šmorn pěkně dozlatova opečený. Na talíři šmorn pocukrujeme.

Podáváme s kompotem.

Recepty babičky Aničky