wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   ryby

Pstruh s vejci

1 pstruh
sůl, drcený kmín
cibule
4 vejce
olej

Pstruha osušíme, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli v chladu proležet. Pstruha osmažíme na oleji z obou stran, aby byl hotový. Necháme vychládnou a obereme od kostí a nakrájíme. Cibuli najemno nakrájíme a dáme osmažit, až je zlatá přidáme nakrájené maso ze pstruha, krátce orestujeme a zalijeme rozšlehanými osolenými vejci. Mícháme až do ztuhnutí vajec.

Podáváme s chlebem.

    vloženo 21.11.2007