wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   v přírodě   >>   ryby

Grilovaný pstruh

4 pstruzi
4 plátky uzeného bůčku
zelená paprika
zelená petrželka
máslo
sůl, pepř
olej

Pstruhy předem pokapeme citrónem, osolíme a opepříme. Do pstruha vložíme plátek uzeného bůčku, plátek papriky. snítku kadeřavé petrželky a máslo. Pstruha potřeme olejem a dáme do grilovacích kleští. Takto grilujeme.

Nebo můžeme pstruha sepnout jehlou, obalit v hladké (polohrubé) mouce a dělat na roštu nebo lávovém kameni.

Podáváme s chlebem, případně s bramborem.

    vloženo 2.8.2004