wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   ryby

Smažený kapr se slaninou

4 porce kapra
4 - 8 plátků slaniny
plnotučná hořčice
sůl, pepř
hladká mouka
1 vejce
1-2 stroužky česneku
strouhanka

Porce osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky slaniny. Opatrně obalíme v hladké mouce. Vajíčka osolíme, dáme prolisovaný česnek a rozšleháme s trochou mléka nebo vody. Potom kapra obalíme ve vejci a strouhance. Pozvolna smažíme na dostatečném množství tuku.

Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.

vloženo   25.3.2008