wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   ryby

Filé na žampiónech

600 g filé
300 g žampiónů
sůl
drcený kmín
pepř
100 g másla

Pekáč vymažeme máslem, dáme filé, osolíme, trošku opepříme a posypeme kmínem. Žampióny nakrájíme, dáme na filé, osolíme okmínujeme a navrch dáme kousky másla. Dáme péct do trouby. V průběhu pečení opatrně filé otočíme. Žampióny pustí vodu. Pečeme do úplného odpaření vody, kdy filé zezlátne.

Podáváme s bramborem, bramborovou kaší.

rodinný recept   13.10.2004