Na hrubém struhadle nastrouháme sýr
a salám, přidáme tatarskou omáčku, promícháme. Pokud máme jen majonézu, přidáme lžičku plnotučné hořčice. Osolíme opepříme a vmícháme prolisovaný česnek. Česnek v pomazánce nemá být moc výrazný.

Mažeme na jednohubky nebo chlebíčky.