Do polévkového hrnce dáme na rozehřátý tuk nakrájenou cibulku, až začne zlátnout přidáme ovesné vločky.
Krátce osmažíme, zalijeme mlékem, vložíme fazolky, přidáme kostku bujónu (masox,
natur bujón) a vaříme aspoň 20 - 30 minut, aby se vločky a fazolky povařily.
Před dovařením vlijeme vejce a necháme srazit. Podle potřeby osolíme.
