wz
  Ajina kuchařka          Polévky

a.kucharka@tiscali.cz

Aktualizováno :

Ajina kuchařka
© 2001
[CNW:Counter]

Vloženo 17.5.2011

 

 Krupicové knedlíčky

30 g másla
1 menší cibule
1 petržel
50 g krupice
1 naběračka polévky
1 rohlík
sůl
1 vejce
petrželka nebo majoránka

Na másle trochu podusíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme krupici a chvilku osmahneme.
Zalijeme naběračkou horké polévky, uvaříme v hustou kaši, do které přidáme na malé kostičky nakrájený rohlík. Osolíme, vmícháme vejce a sekanou petrželku nebo majoránku. Uděláme malé kuličky a zavaříme do vroucí polévky a vaříme asi 5 minut.

zdroj: Nová domácí kuchařka - J. Břízová