wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   polévky

Desetiminutová polévka

60g anglické slaniny - nemusí být
100g nastrouhané zeleniny - mrkev, petržel, celer
1 menší cibule
polévková lžíce hrubé mouky nebo dětské krupičky
1 - 2 vejce
sůl
kostka masoxu
petrželka nebo pažitka, může být obojí

Do polévkového hrnce dáme slaninu nakrájenou na kostičky a necháme vyškvařit, pokud nepoužijeme slaninu dáme sádlo nebo olej. Na tuk dáme drobně nakrájenou cibuli a až začne zlátnout, přidáme nastrouhanou zeleninu. Krátce osmažíme a zasypeme hrubou moukou, orestujeme, dáme vajíčka a mícháme až se srazí. Zalijeme horkou vodou, přidáme masox a zamícháme. Podle potřeby osolíme a opepříme. Krátce provaříme a dáme nasekanou petrželku.

    vloženo 12.5.2003