wz

Seznam

Foto-seznam

Menu

Koření

Rady a nápady

Povídání

_____________

Návštěvní kniha

Odkazy

Napiš vzkaz na tuto adresu

[CNW:Counter]

   Ajina kuchařka   >>   recepty   >>   moučníky

Meruňkové řezy s kokosovou čepicí

400g polohrubé mouky
100g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 žloutky
125g másla
1/4l mléka + 2 polévkové lžíce rumu
1 prášek do pečiva
meruňkový kompot
NA ČEPICI:
4 bílky
150g cukr moučka
100g strouhaného kokosu
čokoláda

Máslo, žloutky a cukr ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko
a 2 polévkové lžíce rumu. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem. Na těsto poklademe meruňky řeznou stranou nahoru. Nahoru rozprostřeme sníh s kokosem, bílky ušleháme s cukrem v tuhý sníh a opatrně přimícháme kokos, pokud máte víc bílku, tak je použijte, vrstva je vyšší a tím lepší. Pečeme do zrůžovění cca 30 minut na 180-190 stupňů. Až moučník vystydne, pocákáme ho rozpuštěnou čokoládou.

recept od Ituly Dama.cz   vloženo   10.6.2010