Kuřecí stehna naporcujeme. Na máslo dáme hodně jemně nakrájené cibule
a na plátky nakrájený česnek a orestujeme. Na orestovanou cibuli dáme opéct nesolené porce
kuřecích stehen, potom osolíme, opepříme, posypeme kmínem a majoránkou.
Podlijeme a dusíme.
